Ognuno di noi ha preferenze alimentari che possono essere più o meno votate all’uso di carne, pesce, uova, frutta e verdura. Personalmente ho uno stile di nutrizione che predilige la frutta, la verdura, i legumi e più limitatamente le uova e il pesce. Ma, al di là delle preferenze individuali, il mio invito a tutti … Leggi tutto SUSTAINABILITY