Oggi un pasto velocissimo tra una call e l’altra. Obiettivo: non buttare via nulla di ciò che avevo messo in un sacchetto con sopra scritto “avanzi da usare!”. Un quarto di cipolla, una carota, un rametto di rosmarino, uno spicchio d’aglio e del radicchio rosso che, nei giorni passati, era già stato protagonista di altri …
